[personal profile] theslash
Блюдо простое, но вкусное, блииин!
IMG_20130428_131218

Говядинка 700 грамм
Луковица большая
Чернослив 150-200 грамм
Чеснок, специи, соль по вкусу

В чугунной каструльке обжарить мелко порезанную говнядину с луком. Говорят корочка золотистая требуется...


IMG_20130428_121903

Налить себе коньячку... грамм сто!

IMG_20130428_123608


Как обжарица залить вадицей колодезной, так что бы мясцо покрывала. Чуть посолить, протушить полчасика. Налить себе коньячку...

Чернослив промыть, ставить набухать пока тушица мяско, слить вадичку

IMG_20130428_121740

Положить в чугунок чернослив, долить водички, чесночек, посолить, специи. поставить еще на слабый огонь на полчасика. Налить себе коньячку...

IMG_20130428_123324


Через полчасика лопать, как обычно, не обляпаца.

Profile

theslash

April 2013

S M T W T F S
 123456
78910111213
1415 1617181920
21222324252627
282930    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 02:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios